Wtorek, 1 września 2020

Najstarszy na świecie polskojęzyczny biuletyn internetowy
1987 - 2020
Bardzo nieregularny


REDAKCJA i Prenumerata: Czesław Piasta redakcja@KomOTT.net
Niektóre numery archiwalne: https://komott.net
https://www.facebook.com/komunikaty.ottawskie

Redakcja nie odpowiada za treść podawanych ogłoszeń oraz treści i opinie zamieszczone w listach czytelników.
W sprawie listów proszę kontaktować się bezpośrednio z autorami.

Komunikaty Ottawskie na Facebook i Twitter

Chcesz mieć codzienny kontakt z Komunikatami Ottawskimi - odwiedzaj stronę
https://www.facebook.com/komunikaty.ottawskie - dołącz do friends lub kliknij na guzik "follow"

KO na Twitter:  https://twitter.com/Kom_OTT

UWAGA: Komunikaty Ottawskie są rozsyłane z wielu kont poczty e-mail z powodu ograniczeń ilości adresów e-mail, na które wysyłana jest poczta w ciągu doby.  Redakcja sprawdza dość nieregularnie pocztę zaadresowaną na adres inny niż redakcja@komott.net


    
Ogłaszaj się w Komunikatach Ottawskich
Wszystkie ogłoszenia są bezpłatne.
Imprezy, wydarzenia, nekrologi, usługi, itp.
Wyślij e-mail na adres: redakcja@komott.net
  


W dzisiejszym wydaniu
- Poszukiwana pomoc domowa - Seeking help for light housekeeping
- 1 września - 81. Rocznica wybuchu II Wojny Światowej
- 40. Rocznica podpisania Porozumień Sierpniowych i powstania Niezależnego Samorządnego Związku Zawodowego „Solidarność” (1980-2020). Uroczystości Rocznicowe w Ottawie
- Kościół St. Mary's w Wilnie transmituje msze święte przez radio, FM 88.5 MHz
- Konferencja na Ontaryjskich Kaszubach - "Cud nad Wisłą", 100-lecie Bitwy Warszawskiej
- Zapisy do "Polskiej Szkoły" - zapisz swoje dzieci już dzisiaj!
     - International Languages (Elementary) 2020 – 2021
     - International Languages - Secondary Program
- Komunikaty Parafii Św. Jacka Odrowąża w Ottawie
     - Zapisy na msze święte z udziałem wiernych
     - Pierwsze msze święte odprawiane przez nowego proboszcza parafii Św. Jacka
- Maria M.:  W pewnym, małym miasteczku....
- Grażyna Piasta:  Powidła śliwkowe z piekarnika
- Wiadomości z Internetu

Dzisiejsze wydanie na stronie internetowej (kliknij na link):  https://komott.net
Dla wielu osób może to być wygodniejsza forma czytania Komunikatów.



Pogoda dla Ottawy
https://weather.gc.ca/city/pages/on-118_metric_e.html




Poszukiwana pomoc domowa - Seeking help for light housekeeping

Starsza wdowa poszukuje pomocy do lekkiej pracy domowej. Dwa razy w tygodniu, między 2 a 3 godziny dziennie.
Płaca do uzgodnienia. Referencje oczekiwane.
Kontakt: Margo na 613-286-6893
,  e-mail: margo_hawley@yahoo.ca
Dziękujemy!

Older widow looking for help with light housekeeping duties. Twice a week, between 2 and 3 hours daily.
Hourly pay negotiable. References expected.
Contact: Margo at 613-286-6893,  e-mail: margo_hawley@yahoo.ca
Many thanks!


1 września - 81. Rocznica wybuchu II Wojny Światowej

Dziś mija 81. rocznica wybuchu II wojny światowej. 1 września 1939 roku dokładnie o godz. 4.47 niemiecki pancernik szkolny Schleswig-Holstein ostrzelał polską składnicę wojskową na Westerplatte, znajdującą się na terenie Wolnego Miasta Gdańska. Wcześniej Niemcy zbombardowali Tczew i Wieluń.
Atak niemiecki na Polskę poprzedziły prowokacje m.in. w Gliwicach, gdzie 31 sierpnia niemieccy żołnierze przebrani w cywilne ubrania napadli na tamtejszą niemiecką radiostację, pozorując udział Polaków.

1 września 1939 roku o godz. 4.45, bez wypowiedzenia wojny, niemieckie wojska uderzyły na Polskę na całej długości polsko-niemieckiej granicy oraz z terytorium Moraw i Słowacji, co spowodowało, że łączna długość frontu wyniosła ok. 1600 km. Atak był wspomagany zorganizowanymi nalotami bombowymi Luftwaffe na większość miast polskich.

Symbolem ataku Niemiec stało się uderzenie na polską składnicę wojskową Westerplatte w Wolnym Mieście Gdańsku, które rozpoczęło się o godz. 4.45 strzałami pancernika „Schleswig-Holstein”. Statek wpłynął do Gdańska z kurtuazyjną wizytą kilka dni wcześniej. Westerplatte broniło się pod dowództwem mjr. Henryka Sucharskiego i kpt. Franciszka Dąbrowskiego. Przez tydzień strażnica wojskowa odpierała zmasowane ataki niemieckie z morza, ziemi i powietrza, stając się symbolem polskiego oporu.

Do dziś trwa spór historyków, gdzie spadły pierwsze bomby i padły pierwsze strzały. Przeważa opinia, że miejscem, w którym zaczęła się II wojna, był Wieluń, 15-tysięczne miasteczko położone 21 km od polsko-niemieckiej granicy. Z kolei inni historycy wskazują, że pierwszą ofiarą Niemców był Tczew, nad którym bombowce Luftwaffe pojawiły się o godzinie 4.34. Zadaniem pilotów było uniemożliwienie Polakom zniszczenia znajdujących się tam mostów na Wiśle: drogowego i kolejowego. Stanowiły one strategiczną przeprawę łączącą Rzeszę z Prusami Wschodnimi i zostały zaminowane kilka dni wcześniej przez polskich saperów.

1 września rozporządzeniem prezydenta Rzeczypospolitej Ignacego Mościckiego wprowadzony zostaje na terenie całej Polski stan wojenny. W II wojnie światowej uczestniczyło ponad 1,7 mld. ludzi z 61 państw. W wyniku konfliktu zginęło około 60 milionów osób, w tym 6 mln obywateli Polski.

Niestety dysproporcje sił pomiędzy Polską a Niemcami były ogromne. Hitlerowcy mieli 1, 85 mln. żołnierzy, 11 tys. dział, 2800 czołgów i 2000 samolotów, zaś Polacy ok. 950 tys. żołnierzy, 4,8 tys. dział, 700 czołgów i 400 samolotów.

Uroczystości upamiętniające wybuch II wojny światowej odbywają się dziś w całej Polsce.



Z udziałem prezydenta Andrzeja Dudy obchody 81. rocznicy wybuchu II wojny światowej rozpoczęły się na gdańskim Westerplatte we wtorek nad ranem. Prezydent Andrzej Duda przybył pod Pomnik na Westerplatte już o godz. 4:40 rano. O godz. 4:45 zawyły syreny a o 4:47 odśpiewano Hymn Narodowy i wciągnięto Flagę Państwową.

Syreny na Westerplatte, zobacz video:   https://www.facebook.com/watch/?v=321252299195294

Główną uroczystość poprzedziła ceremonia złożenia kwiatów na Cmentarzu Obrońców Westerplatte oraz zapalenie zniczy w miejscu ekshumacji szczątków żołnierzy polskich poległych na Westerplatte. Prezydent rozmawiał z archeologami pracującymi przy odkryciach.



Podczas dzisiejszej uroczystości. Prezydent RP Andrzej Duda przekazał noty identyfikacyjne rodzinom obrońców Westerplatte, których szczątki zostały odnalezione w tym miejscu po 80 latach. Ich nazwiska zostały przywołane w Apelu Pamięci.

Odczytano Apel Pamięci. Oddano dwanaście salw armatnich.

Chwała Bohaterom!



Przemówienie Prezydenta A. Dudy na Westerplatte:  https://www.youtube.com/watch?v=XaR5etim_qI

81 lat temu wybuchła II wojna światowa, 1 września 1939 roku. Wybuchła przeciw Polsce. Na skutek ataku hitlerowskich Niemiec na nasz kraj. Wybuchła w kilku miejscach. Ale dwa są szczególnie znamienne, gdzie nastąpiło to praktycznie w jednym czasie. Tutaj, na Westerplatte, gdzie zaatakowano polską składnicę wojskową, polskich żołnierzy. I w Wieluniu, gdzie niemieccy lotnicy barbarzyńsko zrzucili bomby na śpiące miasto, mordując ludzi. Dziś, w tej chwili, oddajemy hołd wszystkim, którzy zginęli. W obu tych miejscach. Jestem tu na Westerplatte. Po wielu latach ta uroczystość jest organizowana przez władze państwowe. Głównym gospodarzem jest minister obrony narodowej

- mówił prezydent.

Ze wzruszeniem śpiewałem wraz z państwem i wraz z obecnymi tutaj żołnierzami nasz hymn, ze słowami: Jeszcze Polska nie zginęła, kiedy my żyjemy. Jakże w kontekście odnalezienia szczątków naszych żołnierzy te słowa są znamienne, gdy śpiewają te słowa polscy żołnierze. (…) Jest Polska. Jest ciągłością, także dzięki bohaterstwu żołnierzy, którzy tutaj bronili Polski, naszej Ojczyzny. Bronili przez siedem dni, pod nawałą nieprzyjacielskiego ognia. Były to wielkie chwile polskiego oręża. Przeszły nie tylko do historii naszego oręża, ale także historii wojskowości. To miejsce jest wielkim i wspaniałym symbolem bohaterstwa polskich żołnierzy. A dla całego świata przestrogą przed tym, co oznacza imperializm, brutalna polityka prowadząca do wojny. Ostrzeżeniem by taka sytuacja i takie wydarzenia nigdy się nie wydarzyły. Albowiem pociągnęły za sobą tragedię narodów, miliony ludzi, którzy polegli lub zostali zamordowani. Pociągnęły za sobą Holocaust i wszystko co najstraszniejsze wydarzyło się w czasie II wojny światowej. To miejsce jest godne i musi wyglądać godnie
- powiedział prezydent.

Niech ta pamięć wiecznie trwa. Cześć i chwała bohaterskim obrońcom Westerplatte. Cześć i chwała wszystkim poległym w czasie II wojny światowej. Cześć i chwała bohaterom. Niech żyje Polska!
- zakończył prezydent.


_________

Premier RP Mateusz Morawiecki podczas obchodów 81. rocznicy wybuchu II wojny światowej w Wieluniu
https://www.youtube.com/watch?v=96o78X4s8gg

40. Rocznica podpisania Porozumień Sierpniowych i powstania Niezależnego Samorządnego Związku Zawodowego „Solidarność” (1980-2020)
 
Uroczystości Rocznicowe w Ottawie

Ottawa, 31 sierpnia 2020

„Solidarność” odegrała kluczową rolę nie tylko w upadku komunizmu w Polsce, ale także w procesie demokratycznych i pokojowych zmian w Europie Środkowo–Wschodniej prowadzących do upadku Muru Berlińskiego i rozpadu Związku Radzieckiego. Ambasada Rp w Kanadzie zorganizowała wspólnie z Radą Miasta Ottawa uroczystość dla upamiętnienia 40. rocznicy powstania "Solidarności".  Uroczystość miała miejsce w poniedziałek 31 sierpnia 2020 przed budynkiem Ratusza (Ottawa City Hall przy Marion Dewar Plaza).

Zastępca Burmistrza George Darouze, w zastępstwie Burmistrza Jima Watson, ogłosił w imieniu Miasta Ottawy 31 sierpnia 2020 roku Dniem 40. Rocznicy Solidarności.  Ambasador RP dr Andrzej Kurnicki świętował 40. urodziny "Solidarności" wraz z posłem do Parlamentu z Nepean Chandrą Aryą, ambasadorem Litwy Dariusem Skusevičiusem, ambasadorem Ukrainy Andrijem Szewczenko i ambasador Węgier Marią Evą Vass-Salazar, a także z Kanadyjczykami i Polonią Ottawską.

Zdjęcia: Bogdan Gajewski





Krótkie migawki z uroczystości (video Bogdan Gajewski):  https://www.youtube.com/watch?v=E_TQEhU_3FQ



Kościół St. Mary's w Wilnie transmituje msze święte przez radio, FM 88.5 MHz

Parafia St. Mary's w Wilnie zainstalowała nadajnik FM, który będzie używany podczas wszystkich planowych Mszy św. Ze względu na regulacje CRTC moc wyjściowa musi być niska. Z powodu betonowej konstrukcji naszego kościoła, sygnał będzie odbierany tylko do około jednego kilometra od kościoła. Możesz zaparkować samochód na parkingu kościoła, aby dostroić się do którejkolwiek z zaplanowanych Mszy w kościele św. Marii na częstotliwości 88,5 MHz FM.

Masses from St. Mary’s in Wilno transmitted at a frequency of 88.5 MHz FM

The parish has installed an FM transmitter that will be used during all scheduled Masses. Due to CRTC regulations, the output must be of low
power. Due to the concrete nature of our church building our signal will only carry about a kilometre. You may wish to park your vehicle in the parking lot of the church to tune in to any of the scheduled Masses from St. Mary’s at a frequency of 88.5 MHz FM.



Konferencja na Ontaryjskich Kaszubach
"Cud nad Wisłą"

100-lecie Bitwy Warszawskiej


Adres:  Katedra Pod Sosnami (Cathedral Under the Pines)
25 Chapel Rd, Barry's Bay, ON K0J 1B0 (mapa)



Komunikaty Ottawskie:
Sprawozdanie video z uroczystości 100-lecia Bitwy Warszawskiej w ambasadzie RP w Ottawie w dniu 15 sierpnia 2020:
https://www.youtube.com/watch?v=2mO52xWt1hk

Zdjęcia z tej uroczystości:   https://www.facebook.com/media/set/?set=a.3068733919842963




Zapisy do "Polskiej Szkoły" - zapisz swoje dzieci już dzisiaj!
  • International Languages - Elementary
  • International Languages - Secondary Program

International Languages (Elementary) 2020 – 2021

Klasy języka polskiego w soboty, godz. 9:30 - 12:30
St. Nicholas Adult High School, 893 Admiral Ave., Ottawa (mapa)

Uwaga: Zajęcia w budynku szkolnym będą odbywać się dopiero wtedy, gdy zezwolą przepisy sanitarne związane z COVID-19. Początkowe nauczanie będzie poprzez Internet.
Classes begin September 12, in an online environment



International Languages - Secondary Program

Welcome to the 2020 – 2021 International Languages Program for high school students!

Classes begin September 12, in an online environment


International Languages program enables students to:
  • Prepare for post-secondary studies and careers in the fields of business, trade and communications 
  • Foster global awareness and understanding
  • Enhance student exchanges, and
  • Develop training skills for international/global employment opportunities
 
  Online Registration for the 2020 – 2021 school year  is now OPEN  
 
RETURNING Student Registration   NEW Student Registration
 
 Registration will close September  26, 2020

   


Komunikaty Parafii Św. Jacka Odrowąża w Ottawie


Strona internetowa parafii Św. Jacka Odrowąża w Ottawie https://SwJacek.ca/
Biuro parafialne 613-230-0804  office@Swjacek.ca
Biuro jest zamknięte, ale można kontaktować się telefonicznie lub przez e-mail.

Odwiedzaj stronę https://SwJacek.ca/ w celu uzyskania najnowszych informacji, w tym o mszach świętych transmitowanych z kościoła Św. Jacka Odrowąża w Ottawie drogą internetową.

Zapisy na msze święte z udziałem wiernych

Prosimy osoby, które chcą uczestniczyć w Mszach świętych a jeszcze nie zarejestrowały się, o zgłaszanie się telefoniczne (613-230-0804) lub przez
e-mail  office@Swjacek.ca podając ile osób, imiona, nazwisko i numer telefonu. Te dane są konieczne z powodu wymagań związanych z COVID-19. Osoby mieszkające pod wspólnym dachem mogą siedzieć obok siebie, oraz jest możliwość uczestniczenia w mszy św. o godz. 10:00 w Sali Parafialnej. Dzięki temu więcej parafian może uczestniczyć we mszach świętych z udziałem wiernych.

Osoby, które dokonały rejestracji nie muszą rejestrować się ponownie. Jedynie wymagane jest potwierdzanie uczestnictwa we mszy o wyznaczonej godzinie.
Jeśli masz któreś z objawów wirusa lub przeziębienia - zostań w domu. Jeśli nie możesz uczestniczyć, z jakichkolwiek powodów, w wyznaczonym terminie, proszę powiadomić o tym biuro parafialne lub osobę, która przekazała informację o twoim uczestnictwie we mszy świętej. W uzasadnionych przypadkach może zaistnieć możliwość zamiany wyznaczonej godziny mszy świętej na inny termin.



Pierwsze msze święte odprawiane przez nowego proboszcza parafii Św. Jacka


O. Antoni Degutis - Proboszcz parafii Św. Jacka Odrowąża w Ottawie

W sobotę i niedzielę 30-31 sierpnia 2020 O. Antoni Degutis, nowy Proboszcz kościoła Św. Jacka, odprawiał pierwsze msze św. i wygłosił kazania w naszej parafii.

Przed każdą mszą św. witali go przedstawiciele Rady Parafialnej. Przed pierwszą mszą O. Antoniego, w sobotę 30 sierpnia o godz. 17:00, przewodniczący Duszpasterskiej Rady Parafialnej - Krzysztof Grabkowski, wręczył nowemu Proboszczowi kwiaty.

Video z mszy św. odprawianej przez O. Antoniego o
godz. 10:00 w niedzielę, 30 sierpnia 2020:  https://www.youtube.com/watch?v=IZot2NXCFK4



Obowiązkowe maski lub osłony twarzy w kościele
” Każdy, kto wchodzi lub przebywa w budynku kościoła ma obowiązek noszenia maski, która dokładnie zakrywa nos, usta i brodę, zgodnie z wymaganiami Emergency Management and Civil Protection Act prowincji.”

Przypominamy każdemu, kto zdejmuje maskę lub osłonę twarzy, aby postępował zgodnie z procedurami bezpiecznego użytkowania i trzymał się w odległości 2 metrów od innych osób.

Oczywiście, osoby przyjmujący komunię świętą muszą tymczasowo usunąć maskę.

UWAGA: Nikt nie może być zmuszony do okazania dowodu, że ma prawo być zwolnionym z noszenia maski!


Wpłaty "na tacę" i inne datki na cele parafii poprzez parafialną witrynę internetową

W celu złożenia datku "na tacę" należy kliknąć na stronie  https://swjacek.ca na "Ofiara na kościół" w prawym górnym rogu 
Wszystkie datki są traktowane dla celów podatkowych jako "charitable donations".

Bardzo dziękujemy wszystkim, którzy pamiętają i troszczą się o dobro i utrzymanie naszej parafii.
Serdeczne Bóg zapłać!


Transmisja Mszy Świętych z kościoła Św. Jacka Odrowąża w Ottawie
Msza święta (YT: Saint Hyacinth Parish Ottawa)   
https://swjacek-tv.click2stream.com/

Będą transmitowane jedynie niedzielne msze święte. Transmisja "na żywo" w czasie mszy świętej.
W archiwum na Youtube można będzie znaleźć jedynie niedzielne msze święte z godz. 10:00.

Niedzielne Msze Święte będą odprawiane w następującym porządku:
Sobota, godz. 17:00    – Msza Św. w języku polskim
Niedziela, godz. 8:30 – Msza
Św. w języku angielskim
Niedziela, godz. 10:00 – Msza Św. w języku polskim
Niedziela, godz. 12:00 – Msza Św. w języku polskim

 
    
W pewnym, małym miasteczku....

W pewnym, małym miasteczku, w państwie, którego nazwy nikt nie pamięta, na ulicy „Pod kocimi łbami” numer 7, kamienica przeglądała się w podeszczowych kałużach. Koronkowy mur wyznaczał jej terytorium, za nim ogród zapraszał do odpoczynku.

Przez tylne (boczne) drzwi do kamienicy wchodzili Mniej Ważni, przez przednie (frontowe) Ważniejsi. O tym kto otrzymywał przepustkę Mniej Ważny lub Ważniejszy zależało tylko od PRZYPADKU.

PRZYPADEK miał władzę nieograniczoną nad wszystkimi i kierował się tylko jednym – przypadkiem. W wyniku czego trudno było przewidzieć jego decyzje, które były widziane jako sprawiedliwe i demokratyczne. Nikt ich nie kwestionował i nie podważał bo przecież przypadki zdarzają się niespodziewanie i nie można nimi sterować.

Aż nieoczekiwanie na ulicy „Pod kocimi łbami” numer 9, pojawił się WYBÓR. On decydował kto dostanie nominację: Mniej Ważny lub Ważniejszy. WYBÓR rządził się tylko jedna zasadą – wyborem. Nikt nie mógł przewidzieć kiedy i która z zasad będzie podstawą wyboru. Jego decyzje były widziane jako wyważone i bezstronne. Zasad było tak wiele, tak różnych, że przecież każdy miał szansę i kiedyś mógł być wybrany.


Pewnego razu ulicą przebiegł pies. Zatrzymał się przed numerem 7. Usiadł naprzeciw drzwi, zapiszczał i cierpliwie czekał. Po chwili drzwi uchyliły się i ukazał się w nich PRZYPADEK. Z litością popatrzył na wychudzone ciało psa i zniknął we wnętrznościach kamienicy, ale wrócił. W rękach trzymał miskę pełną jadła. Pies zamachał ogonem, zapiszczał tym razem z radości i zaczął jeść. Kiedy skończył, miska nie tylko była pusta, ale i błyszcząca od psiego języka. Podszedł do PRZYPADKU, polizał jego rękę i pobiegł dalej. Dobry wybór pomyślał PRZYPADEK i zamknął drzwi.

Pies tymczasem zatrzymał się pod numerem 9. Usiadł naprzeciw drzwi, zapiszczał i cierpliwie czekał. Po chwili drzwi uchyliły się i ukazał się w nich WYBÓR. Ze współczuciem popatrzył na wynędzniałe ciało psa i zniknął we wnętrznościach kamienicy, ale wrócił. W rękach trzymał miskę pełną jadła. Pies zamachał ogonem, zapiszczał z zadowolenia i zaczął jeść. Kiedy skończył, miska nie tylko była pusta, ale i błyszcząca od psiego języka. Podszedł do WYBORU, polizał jego rękę i pobiegł dalej. Co za szczęśliwy przypadek pomyślał WYBÓR i zamknął drzwi.

Życie na ulicy „Pod kocimi łbami” toczyło się dalej. Nikt nie pamiętał psa proszącego o strawę. PRZYPADEK był przekonany, że rządzi się regułą przypadku, a WYBÓR, że  podejmuje decyzję na zasadzie wyboru. Czy rzeczywiście?

Maria M.

----
Tekst zainspirowany fotografią wykonaną przez współczesnego, utalentowanego fotografa, przedstawiającą ulicę w jednym z najpiękniejszych miast świata. Powyższe zdjęcie to nie jest tym, o którym mowa.


Jesteśmy w trakcie sezonu przetwarzania owoców i warzyw. Mamy sezon śliwkowy, który jest dość krótki. Czas na robienie konfitur, jeśli lubisz domowe powidła. Poniżej podaję swój sprawdzony przepis na powidła śliwkowe z piekarnika.

Grażyna Piasta
Powidła śliwkowe z piekarnika

Moje powidła na półce w spiżarni


Najlepsze są śliwki węgierki a tutejsze Italian. Ilość według uznania, w zależności od tego, ile chcemy słoików powideł. Ja kupuję około 9 kg śliwek na 12 słoików 500 ml. Ostatnio Italian plums były w sklepach Farm Boy w bardzo przystępnej cenie poniżej $2 za 1 funta.


Dobrze umyć i wypestkować (ja używam ostrego noża do wypestkowania).

Wypestkowane śliwki wkładamy do naczynia. Nie dodajemy wody ani nie przykrywamy. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika (350 F). Moje naczynie to emaliowany prażalnik (roaster).

Pieczemy śliwki w piekarniku przez około 90 minut w temperaturze 350 F, bez mieszania.

Po tym czasie wyjmujemy z piekarnika i dokładnie mieszamy.

Wkładamy ponownie do piekarnika (350 F) na 30 minut.

Po 30 minutach wyłączamy piekarnik i pozostawiamy śliwki do następnego dnia.

Na drugi dzień dodajemy do śliwek cukier, według uznania i w zależności od tego jak słodkie są śliwki – bardzo dojrzałe mogą być dość słodkie. Ja daję około 1,5 szklanki cukru. Po dodaniu cukru, dokładnie mieszamy śliwki z cukrem.

Ponownie wstawiamy do nagrzanego piekarnika (350 F) na 60 minut.

W międzyczasie przygotowujemy odpowiednią ilość słoików, żeby były gotowe po wyjęciu prażonych śliwek z piekarnika. Przygotowujemy również lejek do słoików (szeroki otwór).

UWAGA: Teraz następują szybkie operacje, żeby nie wystudzić prażonych śliwek.

Po 60 minutach prażenia wyjmujemy naczynie z piekarnika. Szybko dodajemy około 100 ml rumu (według uznania; można nie dodawać, ale ja dodaję dla lepszego smaku). Szybko dobrze wymieszać rum z masą śliwkową i natychmiast napełniać przygotowane słoiki, zakręcać. Dobrze mieć pomocnika do zakręcania, żeby zmniejszyć czas chłodzenia się powideł.

Powidła są wyborne – polecam. Ten przepis stosuję już od wielu lat. Każdy, kto spróbował tej metody prażenia śliwek w piekarniku chwalił, że ten przepis jest niezawodny.

_________________________

Przy okazji kilka słów na temat słoików i zakrętek. Słoiki dobrze umyć i wydezynfekować, szczególnie po uprzednim używaniu. Żeby zapewnić dobrą szczelność zamknięcia używaj za każdym razem nowe denko od przykrywki (lid). Gwintowaną nakrętkę można używać wielokrotnie, jeśli nie jest uszkodzona. Czasem jest bardzo trudno otworzyć słoik i może dojść do uszkodzenia lub zdeformowania nakrętki, wtedy wymień na nową przy kolejnym wekowaniu. 

W lokalnych sklepach (np. Walmart, Canadian Tire, itd.) można kupić same denka (lids), same nakrętki (bands) oraz zestawy nakrętka+denko. Oczywiście, dostępne są również w sklepach internetowych. Warto zainwestować w nowe denka, żeby nie stracić zawartości słoika z powodu nieszczelności.
Przykładowo: 500 ml słoik domowych powideł wart jest więcej niż $6. Za taką kwotę można kupić 24 denka.
Uwaga: kupuj wymienne części odpowiednich rozmiarów dla twojego słoika, gdyż jest kilka standardowych wielkości nakrętek.


Grażyna Piasta
   


Wiadomości z Internetu

 
Chcesz mieć codzienny kontakt z Komunikatami Ottawskimi (KO)
- odwiedzaj stronę https://www.facebook.com/komunikaty.ottawskie
- dołącz do friends lub kliknij na guzik "follow"


Bieżące wiadomości znajdziesz na poniższych stronach internetowych:
https://www.facebook.com/komunikaty.ottawskie - dołącz do friends lub kliknij na guzik "follow"


wPolityce.pl
Niezalezna.pl
Telewizja Republika
theNews.pl
 
theNews24 English
Current Events Poland 
TvNiezaleznaPolonia
Ottawa

Gazeta Polska
artykuły

Gazeta Polska VOD
materiały video "GP"

TVinterPolonia
Ottawa-
Calgary
  Polonia Institute
Publications on the interests of Poland, the Polish people and Polonia
TV Trwam - na żywo
Radio Maryja
Solidarni2010.pl Nasz Dziennik
Smolensk Crash News Digest   
BlogPress
PolskieRadio24
Prawica.net
DoRzeczy.pl
SmolenskCrash.eu  
  Witold Gadowski
 
GadowskiTV
RebelPoland.com
Rebel Poland

JerzyRNowak
dr Jerzy Robert Nowak

theFirstNews
News from PL
Doomed Soldiers
  WNET.fm
Portal Radia Wnet

Aleksander Ścios
  Stanisław Michalkiewicz

S.M. na Youtube
Matka Kurka   Pomnik Smolensk
Goniec
Toronto
Polska-Kanada
Magazyn twórczy Toronto

Marsz Polonia
Toronto

PoloniaTube
Toronto
Ministerstwo Prawdy
Kroniki filmowe na aktualne tematy
nCzas.com
 
Najwyższy Czas

Sumlinski.pl
 
Wojciech Sumliński.tv (YT)
wSensie.pl

wSensie.tv

YT: Stanisław Krajski

FB: Stanisław Krajski
PolandIn
TVP publikacje po angielsku
  wPolsce.pl
Studio TV
AscoTV
ASME TV
BlogPublika.com
Tygodnik Solidarnosc
wRealu24.tv (na YT)
 
Wrealu24.pl

dlaPolski.pl
codziennie nowy materiał

  http://cido.pl
Centrum Informacji Drugiego Obiegu.
Bardzo długa lista linków.
www.halecki.org
Instytut Naukowy im. Oskara Haleckiego w Kanadzie
Prezydent.pl
Prezydent RP
WZZW.wordpress.com
Wolne Związki Zawodowe Wybrzeża

_________________________________________

Komunikaty Ottawskie - Wtorek, 1 września 2020

https://komott.net
______________________________________________